La nostra cucina
Prevalentemente a base di pesce, la nostra cucina è curata nei minimi particolari; gli chef selezionano personalmente tutte le materie prime, dal pesce acquistato direttamente dai pescatori locali all'olio extra vergine di oliva, proveniente da colture tradizionali fino alla pasta, proveniente prettamente dai rinomati pastifici artigianali regionali.
Per noi di "Core a Core", non è semplicemente servire un pasto ma, bensì, offrire un esperienza unica di sana e gustosa scoperta della cucina tradizionale locale, inquadrata nella dieta mediterranea, in grado di soddisfare i palati più variegati.
La cucina tradizionale viene affiancata dalla possibilità di scegliere l'accompagnamento enologico preferito, attraverso una carta dei vini completa e selezionata personalmente dal nostro staff, che offre una scelta completa per tutti i gusti e per tutte le tasche.